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肥肠粉源于大清初期,经过数百年的世代经营,渊源流长,融入川菜之精华,打破了单个小吃品种单一、狭碍的弊端。采用香浓、特质的肥肠汤浸煮后的粉条不仅色香味俱全,且价格实惠倍受市场所青睐。 而开一间特色的肥肠粉店,投资不过区区2、3万元左右,细心经营,年赚5-10万不是问题。肥肠粉经营简单、投资小、利润高、周转灵活、消费群体广,学生、情侣、中老年甚至白领都食之恋恋。而在闻名世界的成都,肥肠粉店随处可见,可以说只要有人的地方都能见其身影,且家家生意火爆

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